Amaury estudió la carrera conjunta de Matemáticas Aplicadas e Ingeniería Computación en el Instituto Tecnológico Autónomo de México (ITAM). Después de trabajar algunos años en la industria de software se integró a un equipo interdisciplinario en la Comisión Nacional para el Conocimiento y uso de la Biodiversidad (CONABIO), para colaborar en el análisis de fenómenos con amplias cantidades de datos. Con el objetivo de pulir el conjunto de herramientas a su disposición, cursó la Maestría en Ciencia de Datos en el ITAM.
Su trabajo se enfoca principalmente en procesar imágenes de satélite para convertir los datos crudos en información y el desarrollo de herramientas que permiten el procesamiento y la visualización de la misma. Paralelamente tiene un gran interés por el arte digital y la exploración de medios visuales a través de su manipulación programática.